食物中含铜量有地域差别吗？
发表时间：2013年03月16日 浏览次数：
有。由于食材在不同地域生长的土壤、水分、气候等环境不同，食物原料含铜量差异很大，有兴趣者还可直接参阅《中国食物成分表》（全国分省值），结合食物可食性部分、含水量及生产地等因素，综合分析判断选用含铜量低的食物原料。
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食物中含铜量有地域差别吗？
发表时间：2013年03月16日 浏览次数：
有。由于食材在不同地域生长的土壤、水分、气候等环境不同，食物原料含铜量差异很大，有兴趣者还可直接参阅《中国食物成分表》（全国分省值），结合食物可食性部分、含水量及生产地等因素，综合分析判断选用含铜量低的食物原料。
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